Momi and Toys Crêperie
Ciputra World - Lotte Shopping Avenue
Ciputra World - Lotte Shopping Avenue
LG, Jl.
Prof. Dr. Satrio Kav. 3 – 5
Kuningan,
Jakarta
(021)
29888963
Waktu
Operasional:
Senin – Minggu jam 10:00 – 22:00 WIB
Senin – Minggu jam 10:00 – 22:00 WIB
Price Range: IDR 19 – 70
K
Siapa yang tidak kenal dengan menu bernama ‘Crepes’
? dari namanya saja tentu sudah sangat familiar
ditelinga kita dan dengan cepat dapat dibayangkan bentuk dan sebagian rasanya,
kriuk kriuk..
Oups, akan tetapi review saya kali ini bukan mengenai
crepes biasa ala Perancis, yang sering kali kita temui dibeberapa sudut mall, crepes
pembahasan saya kali ini lebih special karena agak berbeda dari biasa nya.
Sejak tahun 1980, crepes sudah mulai dikenal
di Jepang, terutama di daerah Harajuku – Tokyo, dan sejak itu mulai berkembang
di Jepang berbagai crepes dengan istilah ‘Japanesse-style
crepes’. Momi and Toys Crêperie yang
sudah berkembang sejak tahun 2005 di kota asalnya, dan hingga saat ini outlet
ini sudah membuka 100 cabang di Jepang, 6 outlet di Shanghai, 3 outlet di
Taipei, dan di Indonesia pun sudah mencapai 3 outlet juga nich, yakni di
Senayan City (April 2012), Lippo Mall Kemang Village (Jan 2013), dan Lotte
Shopping Avenue (Juni 2013) – lokasi gathering
saya kali ini.
So, untuk yang
penasaran untuk crepes Japannese Style
bisa mengunjungi salah satu dari store ini.
Awalnya, jika ada dari kalian yang penasaran dengan
asal muasal penamaan dari “Momi and Toys”,
lucky us Mr. Ryosan Ikihara chef asal
Jepang dari Momi and Toys akhirnya membisikan
arti nama tersebut kepada kami. Penamaan Momi
and Toys ternyata berasal dari nama kecil pendiri Momi and Toys Crêperie di Jepang, seperti nama panggilan.. “Momi”
adalah nama sang ayah dan “Toys” nama anak nya, gitu saja sich, tidak ada yang
aneh-aneh lainnya. So, semoga sekarang tidak ada lagi yang penasaran ya.. ^^
Terletak di
lt LG - Ciputra World - Lotte Shopping Avenue Jakarta, outlet Momi and Toys Crêperie didesign cukup
apik, dengan konsep ‘island’ berbentuk lingkaran di tengah-tengah, yang membuat
outlet ini terlihat dari banyak sudut jalan, sehinnga mudah di cari. Meja dan
kursi pun ditata nyaman dengan pewarnaan sederhana namun menarik, cocok untuk
waktu bersantai, bertemu rekan bisnis, dan lainnya.
Produk utama dari Momi and Toys Crêperie yakni Meltingly
Crepe, crepe yang dibuat dengan penambahan bubuk almond pada adonan crepes,
sehingga membuat crepes terlasa lebih
lembut, dan harum, selain itu whipped
cream yang special di diimpor dari Perancis, dan dipastikan diolah selalu
baru setiap hari untuk menjaga kualitas dan kesegarannya, Ada lagi Premium Crepe yang dihidangkan
menggunakan piring cantik dan ornament pendukung lainnya seperti buah, selai,
dan lainnya.
Penggunaan
tepung di tempat ini pun dibedakan satu persatu, diantaranya untuk pembuatan Savory
Crepes, & Sweet Crepes, yang dimaksud dengan Savory Crepes yakni crepes asin,
yang dibuat dengan menggunakan tepung buckwheat, sedangkan Sweet Crepes, crepes
manis, yang terbuat dari tepung gandum dengan mencampurkan bahan-bahan seperti
es krim, buah, whipped cream, ataupun
selai.
Jika di
Jepang sendiri, dengan keadaan yang super sibuk dimana-mana, banyak sekali
outlet makanan yang dibuat simple cara penyajiannya, salah satu nya dengan cara
makanan mudah dibawa kemana-mana (alias praktis), untuk menu crepes dapat
disajikan dengan bentuk cone dengan cara digulung sehingga bisa dimakan sambal
berjalan. *Makan Jalan Style..
Untuk menu
saya kali ini, special disajikan perdana, dan akan di release pada tanggal 10
Oktober 2014 depan.
Thanks to
Open Rice & Momi and Toys Crêperie
yang sudah mengundang saya, really love it..
MIXBERRY LEMON CHEESE – IDR 75 K
Crepes
disajikan dengan bentuk gulungan, di design
seperti model lumpia, ke-3 nya dihias dengan menggunakan whipped cream andalan Momi and Toys Crêperie dan buah-buahan
segar seperti lemon, strawberry, dan blueberry. Tidak lupa dipadukan dengan 1
buah scoop vanilla ice cream dan hiasan keju parut ditabur diatas piring,
selain membuat mata penuh warna yang ceria, untuk segi rasa pun juga sangat
nikmat, cream whipped benar-benar terasa halus dan tidak membuat tersedak
ditenggorokan. Perpaduan rasa manis dan asam antara ke-3 buah tersebut sangat
ajaib, asam bisa menetralisir manis dari isian crepes itu sendiri. *Nyummy!
BLACK & WHITE – IDR 72 K
Sampir sama
di design seperti crepes sebelumnya,
namun crepes kali ini berisikan topping favorite
kita semua yakni selai Nutella, Skippy, dan cokelat Toblerone, aww.. aww..
aww.. im really excited to try it!
Untuk
crepese Nutella dan Skippy rasa cukup terasa khas, namun sayang nya untuk
cokelat Toblerone saya kurang berasa pas, sepertinya lebih terasa bagian cream
nya, namun overall, menu nya cukup fantastis untuk saya.
VANILLA
OCEAN SUZZETTE – IDR 69 K
Crepes ala Perancis yang mengandung alcohol, walaupun jika aslinya menggunakan alcohol tentunya akan mahal, Momi and Toys Crêperie punya teknik tersendiri yang dapat membuat crepes tetap special namun dalam harga yang terjangkau, Crepes inimenggunakan nama dari seorang wanita asal Perancis - Suzette, crepes ini dipadukan dengan perasan buah jeruk asli dan saus jeruk. Membuat perpaduan rasa manis dan asam sembali berpadu di menu ini.
Crepes ala Perancis yang mengandung alcohol, walaupun jika aslinya menggunakan alcohol tentunya akan mahal, Momi and Toys Crêperie punya teknik tersendiri yang dapat membuat crepes tetap special namun dalam harga yang terjangkau, Crepes inimenggunakan nama dari seorang wanita asal Perancis - Suzette, crepes ini dipadukan dengan perasan buah jeruk asli dan saus jeruk. Membuat perpaduan rasa manis dan asam sembali berpadu di menu ini.
SMOKED BEEF
HAM EGG – IDR 49 K
Penggemar daging pastinya akan terpikat menu satu ini, disajikan berbentuk kotak seukuran piring saji, crepes dibuat melebar dengan isian daging ham, telur setengah matang, parutan keju, saus, dan mayonnaise. Membuat menu ini sulit dilupakan dan nikmat!
Penggemar daging pastinya akan terpikat menu satu ini, disajikan berbentuk kotak seukuran piring saji, crepes dibuat melebar dengan isian daging ham, telur setengah matang, parutan keju, saus, dan mayonnaise. Membuat menu ini sulit dilupakan dan nikmat!
Dessert
lainnya saya kembali mencoba :
HOT FUDGE
MAPLE CARAMEL – IDR 49 K
Kya, kawaii..
Kya, kawaii..
Bentuknya lucu dan unik, perpaduan dari
cornflakes dibagian bawah, whipped cream, ice cream vanilla, potongan brownies
cokelat, potongan pisang segar, dan sirup maple, agak sulit dimakan pada ssat
awal karena takud brownies dan ice tertumpah, akan sedih jadinya, hahaha.. maka
harus berhati-hati sehingga dapat mengaduknya dari permukaan bawah hingga ke
atas, perpaduan dingin dari es krim dan hangat nya brownis dan sensari
kriuk-kriuk dari si cornflakes, membuat saya puas.. dan puas..
FRUIT SODA
PEACH & ORANGE – IDR 29 K (M), IDR 34 K (L)
Minuman soda dengan potongan buah jeruk, dan peach didalamnya, tidak ketinggalan daun mint yang menambah cantik minuman dan rasa menyegarkan. Jangan lupa untuk diaduk sebelum diminum, karena terdapat sirup dibagian bawahnya.
Minuman soda dengan potongan buah jeruk, dan peach didalamnya, tidak ketinggalan daun mint yang menambah cantik minuman dan rasa menyegarkan. Jangan lupa untuk diaduk sebelum diminum, karena terdapat sirup dibagian bawahnya.
MATCHA ICE – IDR 16 K (Hot/Cold) – Free Refill
Teh asal
jepang bernama Matcha ini tentunya sudah tidak asing bagi kita, teh yang
memiliki rasa cukup pekat ini nikmat dinikmati tanpa gula/ pemanis lainnya,
Green Tea di Momi and Toys Crêperie cukup kental dan terasa nikmat, btw
sepertinya saya refill minuman 1 ini hingga 3 kali dech hehehe..
Berikut cuplikan foto-foto hasil intip team Momi & Toys dan Chef Ryu @Kitchen:
Menu Pic:
Another Promo Here:
Untuk yang
penasaran dan ingin mencoba cooking class ditempat ini, Momi and Toys Crêperie sudah membuka kelas sejak 2014 lalu, kelas
akan dijamin menarik dan mendidik. Ayo dicoba ;)
Selain itu
masih ada promo untuk pengguna Kartu Kredit BII/ Maybank, buy 1 get 1 crepes,
pilihan gratis hanya untuk menu: Banana Chocolate Cream, Chocolate Lover, dan Starwberry Cream.
Periode
promo: 01 April 2014 – 31 Maret 2015.
Jangan lupa untuk mengumpulkan stampnya,
setiap pembelian 1 crepe akan mendapatkan 1 buah stamp, dan kalian bisa
mendapatkan ‘double stamp’ – setiap tanggal 9, 19, dan 29 setiap bulannya.
HORAY!!
Other Outlets:
Plaza Senayan
Level 3 Unit
#320 C (4)
Jakarta
(021) 5725337
(021) 5725337
Lippo Mall Kemang
Lt. 3 Unit
06
Jl. Pangeran
Antasari Kav.36
(021)
29522885
0 komentar:
Posting Komentar